Барбекю

01.07.2012

В последнее время все чаще стали звонить заказчики с просьбой сложить барбекю. Тоже задумался, а не сложить ли у себя во дворе? Посчитал, оказывается за лето готовлю шашлык дома всего пару раз. Если выдаются свободные деньки, то стараемся на природу выехать, ну а там уже нужен походный мангальчик, вроде этого.

БарбекюА это он в сложенном состоянии

Барбекю

 

Компактный, занимает совсем немного места в машине.

Барбекю

 

Пару раз за лето можно и на этом приготовить. Так что строительство кирпичного мангала у себя во дворе пока отложено на неопределенное время. А пока шашлык готовлю в своей отопительно-варочной печи. Чем мне нравится такой способ приготовления –  так это не надо следить, переворачивать… Засекаю 15 минут и вытаскиваю

Также на шампурах запекаю картошку в мундирах. Если чищенную картошку запекать, то на самый верх шампура одеваю кусочек сала. Он от нагревания тает, стекает на картошку и пропитывает ее. Очень вкусно! На этой же печи готовлю и плов.

Барбекю  Автор: Александр Залуцкий

  Сайт:  http://sdelaipech.ru/?p=1679


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое интересное
Как-то так!

Каждый человек имеет право на свободу убеждений и на свободное выражение их; это право включает свободу беспрепятственно придерживаться своих убеждений и свободу искать, получать и распространять информацию и идеи любыми средствами и независимо от государственных границ.
Статья 19 Всеобщей декларации прав человека (принята Генеральной Ассамблеей ООН 10 декабря 1948 года)