РЫБА “ХЕ”, ГОТОВИМ САМИ

29.02.2012

Рыба "ХЕ"

Рыба "ХЕ", БЕРЕМ:

-Свежая скумбрия – 1 кг

-Лук – 2 головки

-Приправа к рыбе «Хе» /на рынке у любых восточных торговцев/

-Подсолнечное масло – 0,5 ст.

-Уксус – 0,5 ст.

-Сахар – 1 ч.л.

-Соль на вкус

-Лавровый лист-  3-4 листочка

-Черный перец горошком

Готовим:

Рыбу почистить, помыть и поре3ать кусочками, примерно 1 см. Лук наре3ать кольцами и перемешать с рыбой. 3алить все уксусом, перемешать и оставить на 30 мин. Посолить, добавить приправу, сахар, перец и в конце подсолнечное масло. Положить по вкусу лавровый лист, хорошо перемешать и поставить в холодильник. Я ставлю на ночь для уверенности. Но, говорят, уже чере3 2 часа она готова.

Автор: Льоля

 РЫБА "ХЕ", ГОТОВИМ САМИ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

До встречи на МАСТЕРА RU


Комментарии к записи "РЫБА “ХЕ”, ГОТОВИМ САМИ"
Перейти к форме комментирования
  1. Вот спасибо. Даже не думала, что из скумбрии можно приготовить ХЕ.

  2. Я вообще люблю ХЕ, но из скумбрии еще не пробовал. Теперь обязательно приготовлю. Раньше делал обычно из пеленгаса.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое интересное
Как-то так!

Каждый человек имеет право на свободу убеждений и на свободное выражение их; это право включает свободу беспрепятственно придерживаться своих убеждений и свободу искать, получать и распространять информацию и идеи любыми средствами и независимо от государственных границ.
Статья 19 Всеобщей декларации прав человека (принята Генеральной Ассамблеей ООН 10 декабря 1948 года)