Шашлычный дворик в саду, в огороде своими руками

02.07.2014

Шашлычный дворик в саду, в огороде..

Как сделать шашлычный дворик в саду, в огороде своими руками. Есть особая привлекательность в деревенском стиле оформления садового участка. Это не подвергается сомнению! Предлагаю Вашему вниманию небольшую самодельную кухню из кирпичей и обыкновенной глины. Важной особенностью этого строения является маленький шашлычный дворик.

Построить подобное сооружение вы сможете всего за несколько часов.

Вам понадобится:

- около 130 кирпичей

- чугунная плита для печки-каменки

- глина, вода и немного речного песка. Итак, приступим.

Начнем с фундамента, стараясь, чтобы он был ровным и прочным. Вначале выроем в земле котлован прямоугольной формы, глубиной 15 см. Дно котлована выложим кирпичами: 9 рядов по 3 кирпича в каждом ряду.

в деревенском стиле

На уложенном нами фундаменте возводим стены топки, трубу и сам шашлычный дворик. Для скрепления кирпичей между собой приготовим строительный раствор: размешаем в воде смесь глины и речного песка до получения пастообразной массы. Строя ограждение шашлычного дворика, кирпичи будем ставить на ребро. Когда же будем выкладывать стены топки и трубу, будем укладывать кирпичи плашмя.

ограждение шашлычного дворика

Перед тем как укладывать верхний слой кирпичей,  над входом топки требуется поместить полосу из листового металла достаточно прочную. Затем укладываем печную плиту так, чтобы боковыми гранями она опиралась на стены топки. После этого возводим оставшуюся часть трубы. Как минимум сутки надо дать всему сооружению просохнуть, потом можно использовать.

В начале растопки понадобятся мелкие дрова, но дальше необходимость в них отпадет. Можно подкладывать в огонь и длинные поленья, по мере сгорания продвигая их внутрь топки.

В процессе пользования этой печкой вы сможете оценить все преимущества шашлычного дворика. Он позволяет регулировать температуру конфорки. Если, например, огня много и она слишком пышет жаром, вы просто можете вытащить на дворик несколько горящих поленьев. Но главное предназначение дворика – использование его в качестве мангала. Вытащили жар из топки и укладывайте шампуры с нанизанными на них кусочками подготовленного мяса. Скоро ароматный шашлык будет готов.

Если на трубу сверху поставить ведро без дна, то тяга в топке улучшится. Это  «бюджетный» вариант летней печки, вы же, по вашим возможностям, и всегда можете внести свои дополнения и сможете сделать ее лучше.

Самодельный походный мангал

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! МАСТЕРА RU


Метки записи:   , ,
Комментарии к записи "Шашлычный дворик в саду, в огороде своими руками"
Перейти к форме комментирования
  1. Мне понравилась конструкция.Обговорили с мужем: ему хочется повыше...Но,в принципе,очень функционально.У меня есть пару чугунков,оставшихся еще от бабушки.Я сразу прикинула,что могу в них готовить...

  2. очень простое, но отличное оформление уголка для гриля!

  3. очень понравилось, что все учли! не только гриль, но и печка...

  4. немного неудобно от того что сильно низко ,на карачках готовить -не судьба-устанешь быстро. надо -бы поднять на полметра.и речной песок для раствора не есть гуд!. Он при увеличении очень похож на речную гальку-закатоную , а желательно песок с карьера --он как бы рваный и как правило раствор более прочен.

    • Да Анатолий, надо бы поднять! За песок отдельное спасибо, сколько делал раствор - не знал. Речной только промывали от глинистых отложений.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое интересное
Как-то так!

Каждый человек имеет право на свободу убеждений и на свободное выражение их; это право включает свободу беспрепятственно придерживаться своих убеждений и свободу искать, получать и распространять информацию и идеи любыми средствами и независимо от государственных границ.
Статья 19 Всеобщей декларации прав человека (принята Генеральной Ассамблеей ООН 10 декабря 1948 года)