Салат на зиму слоями
01.08.2012
Пишу еще один рецепт салата - "Салат на зиму слоями". Наверняка многие такой делают. Я предлагаю свой вариант.
В 3-х литровую банку на дно положить 1 веточку укропа, 1 веточку петрушки, 3 листа смородины.
Затем капусту ломтями, морковь дольками, перец сладкий дольками, огурцы кольцами, помидоры на 4 части сверху и 3-4 дольки чеснока.
Все сложить слоями и залить кипятком на 1 раз.
Затем слить воду в кастрюлю, добавить 2 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст.масла и 1 десертную ложку уксуса. Закипит, залить горячим салат и закатать. Очень вкусно!
Фото из интернета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! МАСТЕРА RU
Еще с сайта:
-
Самый простой тандыр своими руками
-
Хреновуха. Вкусно и полезно
-
Что едим? Не Престижно – ибо не Загранично
-
Сковородка из дисковой бороны
-
Как приготовить арахисовое масло
-
Как приготовить сухое варенье
-
Cолнечная сушилка для продуктов своими руками
-
Как приготовить четверговую соль дома. Рецепты приготовления
Очень интересный вариант салата, вероятно очень вкусно.
Мои любимые заготовки. Не поленюсь, так сделаю. По вашему рецепту. Давно искала правильное соотношение соли и сахара. Спасибо
Уксус 9%? Мне нравится ассорти.Но,обычно,я не только заливаю,но еще и стерилизую минут 15,чтобы уж совсем наверняка не вспухла заготовка.