ШАРИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Вкусно и быстро -  шарики картофельные с сырной начинкой, очень даже будут кстати и на праздничный стол. Можно использовать как в качестве гарнира, так и отдельного блюда. Может даже украсить праздничный стол. Пробуйте!

Потребуется

- пюре картофельное
- яйцо
- панировочные сухари
- натертый сыр
- масло подсолнечное, специи по вкусу

Пюре смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Оберните картофельным пюре натертым сыром , сформируйте  шарик.  Полученный шарик обваляйте в сухарях и обжарьте в кипящем масле до золотисто-коричневой корочки.  Выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Все. В качестве соуса используйте нежирный йогурт, для любителей - можно сметану.

Котлеты с сырной начинкой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! МАСТЕРА RU